Wasabi Flank Steak und Miso-Glasierte Kartoffeln

Name: Wasabi Flank Steak und Miso-Glasierte Kartoffeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling-Kartoffeln; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 2 (Winter) abgetropfter Meerrettich; 1 1 Pfund Zucchini, natriumarme Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) miso; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) wasabi-Pulver; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 Haufen Brunnenkresse, stielig

Wasabi-Flankensteak und Miso-glasierte Kartoffeln sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 304 Kalorien, 35 G protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie Wasabipulver, Fingerlingkartoffeln, Miso und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Wasabi Flank Steak Rezept, Flank Steak und Edamame mit Wasabi-Dressing, und Flankensteak mit sautiertem Edamame und Wasabi-Senf-Dressing.

Anweisungen

Den Ofen auf 450 vorheizen und eine gusseiserne Grillpfanne vorheizen. In einer Schüssel Wasabi und Wasser vermischen. Meerrettich und Sojasauce unterrühren. Das Steak mit 1 Teelöffel Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Steak bei starker Hitze grillen, bis es leicht verkohlt ist, 5 Minuten. Drehen Sie das Steak um und verteilen Sie den Wasabi auf der verkohlten Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Meerrettich

Sojasauce

Verbreiten

Wasabi

Steak

Wasser

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Schüssel

Backofen

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie das Steak 10 Minuten lang, bis ein sofort abgelesenes Thermometer im dicksten Teil 135 für mittel-selten registriert; auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

In der Zwischenzeit in einem Topf mit kochendem Wasser die Kartoffeln 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann schälen. Wischen Sie den Topf aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das restliche Öl und die Kartoffeln und kochen bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis golden, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kombinieren Sie das Miso und Mirin; zu den Kartoffeln geben und kochen, rühren, bis glasiert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Das Steak dünn über das Korn schneiden und mit den Kartoffeln und der Brunnenkresse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Kartoffel

Korn

Steak

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)454Nüsse jeder Art (gehackt)

fingerling-Kartoffeln 907Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 2(Winter)

abgetropfter Meerrettich 11 Pfund Zucchini,

natriumarme Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

miso 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2(Winter)

wasabi-Pulver 2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1Haufen

Brunnenkresse, stielig

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten GEN5 Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.