Weiches Rührei mit Kräutern und rasierten Trüffeln

Name: Weiches Rührei mit Kräutern und rasierten Trüffeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano schnittlauch; 6 groß eier, geschlagen; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte flachblättrige Petersilie; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Garnelen und geädert Butterbrioche Toast, zum Servieren; 1 klein frische Trüffel; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gebuttertem Brioche-Toast, Salz und Pfeffer, Petersilie mit flachem Blatt und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Rührei mit Lachs und Kräutern, Velvet Rührei mit Frischen Kräutern, und Frische Kräuter & Parmesan Rührei.

Anweisungen

Die Butter in einer großen Antihaftpfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie bei mäßiger Hitze unter leichtem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Eier cremig sind, mit großen, weichen Quark, ca. Schnittlauch und Petersilie unterrühren und das Rührei auf erwärmte Teller geben. Den Trüffel dünn über das Rührei rasieren und sofort mit dem gebutterten Brioche-Toast servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer