Wels Beignets mit pikanter Tartarsauce

Name: Wels Beignets mit pikanter Tartarsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) aktive Trockenhefe; 680 Habanero-Pfeffer Welsfilets; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bier (nicht dunkel); 3 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Schuss 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Old Bay-Gewürz, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zwiebelwürfel, rote und grüne Paprika und Sellerie; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Garnelen und geädert Pikante Tartarsauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl, geteilt; 3 Garnelen und geädert Pflanzenöl

Wels Beignets mit pikanter Tartarsauce ist ein pescatarian - Rezept mit 3 Portionen. Eine Portion enthält 735 Kalorien, 51 G protein, und 29g Fett. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie Pflanzenöl, Eiweiß, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Kreolischer Wels mit Tartarsauce, Welsnuggets mit Tartarsauce, und Geschwärzter Wels Po'boy mit leichter Tartarsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filets gleichmäßig mit Salz und 1/4 TL bestreuen. Altes Bay-Gewürz. Ordnen Sie die Filets auf einem leicht gefetteten Gestell in einer mit Aluminiumfolie ausgekleideten Broilerpfanne an.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Backen Sie bei 425 für 20 bis 25 Minuten oder bis Fisch Flocken mit einer Gabel und ist durchgehend undurchsichtig. Fisch fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gewürfelte Zwiebeln, Paprika und Sellerie in 1/2 EL kochen. heißes Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 3 bis 4 Minuten oder bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen Sie Bier in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis ein Thermometer 105 bis 11 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; Hefe hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Hefemischung in eine große Schüssel geben; Gemüse, Milch, Mehl, scharfe Soße, Wels einrühren, 1 EL übrig lassen. öl und restliche 1 TL. Altes Bay-Gewürz.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Pflanzlich

Heiße Soße

Welse

Allzweck-Mehl

Hefe

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 30 Minuten aufgehen lassen.

Eiweiß mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Falten in Wels-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Welse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Gießen Sie Pflanzenöl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen holländischen Ofen oder eine elektrische Fritteuse. auf 36 erhitzen

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Drop Teig, durch gehäufte Esslöffel, in heißes Öl; fry, in Chargen, 3 bis 4 Minuten oder bis goldbraun, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Auf einem Rost über Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Mit Tartarsauce und, falls gewünscht, Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Tartar Sauce

Hinweis: Halten Sie Beignets bis zu 30 Minuten im Mikrowellenherd warm.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Backofen

Pfanne

Küchenthermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Handmischer

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Papierhandtuch

Drahtgestell

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

aktive Trockenhefe 680Habanero-Pfeffer

Welsfilets 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bier (nicht dunkel)3

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Schuss

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarme Milch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Old Bay-Gewürz, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Zwiebelwürfel, rote und grüne Paprika und Sellerie 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 3Garnelen und geädert

Pikante Tartarsauce 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

pflanzenöl, geteilt 3Garnelen und geädert

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.