Wilder Reis und Sellerie-Suppe

Wilder Reis und Sellerie-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie Sellerie, koscheres Salz, Karotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 40%, was nicht so ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Sellerie Wurzel & Wild Reis Chowder, Sellerie-Wurzel-Suppe, und Sellerie-Wurzel-Suppe.

Anweisungen

1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Lauch und Karotte hinzufügen; abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Aufdecken und kochen 5 Minuten oder bis sie weich sind. Wein einrühren, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
LauchLauch
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Sellerie, Brühe, 1 Tasse Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen. Bedecken und kochen Sie 10 Minuten oder bis Sellerie zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SellerieSellerie
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
WasserWasser
SalzSalz
4
1 Tasse Suppenmischung in einen Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
5
Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
6
Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
7
Pürierte Suppenmischung zurück in den Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
8
Wildreis hinzufügen; 15 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WildreisWildreis
9
Mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
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