Wildreis-Haferflockenbrot

Name: Wildreis-Haferflockenbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (kann sein oder überfliegen) pakete Trockenhefe (über; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Allzweckmehl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme 1% fettarme Milch (100° bis 110°); 3 (Winter) 3/4 Teelöffel Melasse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten regelmäßiger Hafer; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Wildreis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Melasse, Zucker, warme Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Wildes Reisbrot, Wildreis 'n' Brot Dressing, und Drei-Korn-Wild-Reis-Brot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Tasse Wasser in einer mittelgroßen Soßenpfanne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wildreis hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

Bei Bedarf abtropfen lassen. Wildreis beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

1 Tasse Wasser in einer mittelgroßen Soßenpfanne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Hafer, und kochen bei mittlerer Hitze für 2 1/2 Minuten oder bis dick, Rühren Mischung ständig.

Zutaten, die Sie benötigen

Oats

Gießen Sie die Haferflocken in eine große Schüssel. 1 Teelöffel Zucker und Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haferflocken

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den gekochten Wildreis, Hefemischung, warme Milch, 1/4 Tasse Zucker, Melasse und Salz zu Haferflocken hinzu; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Wildreis

Melasse

Haferflocken

Zucker

Hefe

Milch

Salz

Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Fügen Sie 4 1/2 Tassen Mehl zu Haferflocken-Mischung; rühren, bis gemischt. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 5 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Haferflocken

Teig

Allzweck-Mehl

Legen Sie den Teig in eine große Schüssel, die mit Kochspray überzogen ist, und drehen Sie ihn nach oben. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie zwei Finger in Teig. Wenn Einzug bleibt, ist der Teig genug gestiegen.) Punch Teig nach unten, und ruhen lassen 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie in ein 14 x 7-Zoll-Rechteck auf einer bemehlten Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Roll up rechteck fest, beginnend mit einem kurzen rand, drücken fest zu beseitigen luft taschen; prise naht und enden zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie die Rolle, Nahtseite dow n, in eine 9 x 5-Zoll-Laib-Pfanne mit Kochspray beschichtet. Abdecken und 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne