Wildreisfüllung mit wilden Pilzen

Name: Wildreisfüllung mit wilden Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1 Stock) Butter; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte getrocknete Birnen (etwa 7 Unzen; optional); 3 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Salbei; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Thymian; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dosen salzarme Hühnerbrühe; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verschiedene Wildpilze (wie Crimini und Shiitake mit Stiel), in Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm große Zwiebeln (etwa, halbiert, dünn geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische italienische Petersilie; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkörniger weißer Reis; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wildreis (etwa ein 8-Unzen-Paket)

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? Wildreisfüllung mit Waldpilzen könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.10 Eine Portion enthält 408 Kalorien, 11g protein, und 11g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Wenn Sie butter, Petersilie, Salbei und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Wildreisfüllung mit wilden Pilzen, Wilder Truthahn mit Wildreis und Kirschfüllung, und Wilde Reisfüllung.

Anweisungen

4 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sehr zart und karamellisiert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zwiebeln in große Schüssel geben. Die restlichen 4 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze im selben Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen Sie Pilze und 1 Esslöffel Thymian hinzu; anbraten, bis die Pilze dunkelbraun sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Thymian

In die Schüssel mit Zwiebeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bringen Sie Brühe, 1 Esslöffel Thymian und 2 Teelöffel Salbei in einem großen tiefen Topf zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Riegel) 70% Kakao Dunkle Schokolade, Gehackt

Mischen Sie in Wildreis; wieder zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

Weißer Reis einrühren; abdecken und köcheln lassen, bis der gesamte Reis weich ist und fast die gesamte Flüssigkeit aufgenommen ist, etwa 18 Minuten länger. Rühren Sie in karamellisierten Zwiebeln und Champignons, restliche 1 Esslöffel Thymian und 1 Teelöffel Salbei. Birnen einrühren, falls gewünscht. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, oft umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3/4 Tasse Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Salz Und Pfeffer

Reis

Pilz

Petersilie

Birne

Thymian

Salbei

Füllen Sie Hals und Haupthöhlen der Türkei locker mit Füllung. Großzügig butter Auflaufform. Löffel restliche Füllung in vorbereitete Schüssel. Deckel mit Butterfolie, Butterseite nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing