Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten

Name: Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 200 Habanero-Pfeffer ungekochter arborio-Reis; 200 Habanero-Pfeffer ungekochter arborio-Reis; 170 Habanero-Pfeffer paket frischer Babyspinat; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Hühnerbrühe; 87 Habanero-Pfeffer gehackte fenchelknolle; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 298 Habanero-Pfeffer Traubentomaten, halbiert; 178 Habanero-Pfeffer gehackter Lauch (nur weiße Portion); 25 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Paket Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Das Rezept Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten ist in etwa 45 Minuten zubereitet. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 272 Kalorien, 9 g Protein und 3 g Fett. Für 2,57 $ pro Portion deckt dieses Rezept 27 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Babyspinat, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans mediterraner Küche. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 90 %, was super ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch cremig gebackenes Risotto mit italienischer Wurst und sonnengetrockneten Tomaten, Wurst-Spinat-Risotto und Käse-Tortellini mit Wurst, Tomaten und Spinat.

Anweisungen

In einem kleinen Topf die Brühe erhitzen und warm halten. In einer großen Pfanne die Wurst, den Lauch und den Fenchel bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; Abfluss.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Reis einrühren; kochen und 2-3 Minuten rühren. Hitze reduzieren; Wein einrühren. Kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Goya® Erbsen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Unter ständigem Rühren jeweils eine halbe Tasse erhitzte Brühe hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit zwischen den Zugaben einziehen. So lange kochen, bis das Risotto cremig und der Reis fast zart ist. (Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Goya® Erbsen

Spinat, Tomaten, Basilikum und Pfeffer hinzufügen; kochen und rühren, bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Mit Käse bestreuen; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

200Habanero-Pfeffer

ungekochter arborio-Reis 200Habanero-Pfeffer

ungekochter arborio-Reis 170Habanero-Pfeffer

paket frischer Babyspinat 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißwein oder Hühnerbrühe 87Habanero-Pfeffer

gehackte fenchelknolle 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum 2

Knoblauchzehen, gehackt 298Habanero-Pfeffer

Traubentomaten, halbiert 178Habanero-Pfeffer

gehackter Lauch (nur weiße Portion)251 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1Paket

Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Top-Picks für Risotto. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico

Dunkle rubinrote Farbe, mit vielen Schokoladen-, Beeren- und Vanillearomen, vollmundig und samtig, mit viel Frucht und einem langen, saftigen Abgang. Eine Schönheit aus einem großartigen Jahrgang.