Würzige Ochsenschwänze mit Birnen und Süßkartoffeln

Name: Würzige Ochsenschwänze mit Birnen und Süßkartoffeln
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert chili paste; 6 Garnelen und geädert 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 6 Garnelen und geädert Zusätzliche Schlagsahne, optional; 6 Garnelen und geädert 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 6 Garnelen und geädert hellbrauner Zucker; 6 Garnelen und geädert leichte Sojasauce; 6 Garnelen und geädert Zwiebel; 6 Garnelen und geädert Ochsenschwanz; 6 Garnelen und geädert Birne; 6 Garnelen und geädert Frühlingszwiebeln; 6 Garnelen und geädert frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 6 Garnelen und geädert 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 6 Garnelen und geädert Süßkartoffel; 6 Garnelen und geädert Wermut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Eine Mischung aus Meersalz, Knoblauch, Süßkartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. icht so erstaunlich. Versuchen Süßkartoffeln 'n' Birnen, Brokkoli, Süßkartoffeln und Birnen, und Sautiertes Huhn mit Süßkartoffeln und Birnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zentrieren Sie ein Gestell im Ofen und heizen Sie den Ofen auf 135° vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem großen gusseisernen Topf oder Dutch Oven über mittelhohe Hitze, erwärmen Sie das Olivenöl. Die Ochsenschwänze mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten goldbraun anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ochsenschwanz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Übertragen Sie die Ochsenschwänze auf einen Teller und löffeln Sie alles außer 1 Esslöffel Fett ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Ochsenschwanz

Verringern Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie den Knoblauch, die Gingerroot und das Chilipulver in den Topf. Kochen Sie unter Rühren 3 Minuten lang (achten Sie darauf, das Chilipulver nicht zu verbrennen).

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Ingwer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang durchscheinend an.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Erhöhen Sie die Hitze auf mittel. Den Topf ablöschen, indem Sie den Wermut und die Sojasauce hinzufügen und alle gebräunten Stücke abkratzen, die am Boden des Topfes haften. Die Hoisin-Sauce und die rote Chilipaste unterrühren. Gib die Ochsenschwänze in den Topf zurück. 1 Tasse Wasser, Zucker und Sesam einrühren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Sesam

Chili Paste

Sojasauce

Wermut

Ochsenschwanz

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Decken Sie den Topf ab, geben Sie ihn in den Ofen und schmoren Sie ihn 3 Stunden lang, wobei Sie die Süßkartoffeln und Birnen nach 1 Stunden und die Schalotten nach 2 Stunden hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel