Würziger Spaghetti-Ingwer-Salat (asiatisch)

Name: Würziger Spaghetti-Ingwer-Salat (asiatisch)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 gekochte Hühnerbrust, zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene geröstete Erdnüsse; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten italienische Petersilie mit flachem Blatt , fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) frische Ingwerwurzel, gehackt; 1 frisch gehackte Knoblauchzehe; 1 frisch geschnittene grüne Zwiebel, lang und dünn geschnitten; 1 ( Auberginen) rote Paprika, lang und dünn geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Rotkohl; 1 Schuss zerkleinerte rote Pfefferflocken, getrocknete Flocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 2 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) dünne Spaghetti oder 14 Unzen Fadennudeln, al dente gekocht und dann unter kaltem Wasser abgekühlt, damit sie nicht zusammenkleben; 2 (Winter) tamari Sojasauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßter Reisessig; 0 (kann sein oder überfliegen) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Würzige Asiatische Spaghetti Squash, Würzige Erdnuss Spaghetti Stir-Fry mit Ingwer eingelegte Gurke, und Asiatischer Salat mit Soja-Ingwer-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1

gekochte Hühnerbrust, zerkleinert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene geröstete Erdnüsse 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

italienische Petersilie mit flachem Blatt , fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

frische Ingwerwurzel, gehackt 1

frisch gehackte Knoblauchzehe 1

frisch geschnittene grüne Zwiebel, lang und dünn geschnitten 1( Auberginen)

rote Paprika, lang und dünn geschnitten 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter Rotkohl 1Schuss

zerkleinerte rote Pfefferflocken, getrocknete Flocken 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 2(kann sein oder überfliegen)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 397Nüsse jeder Art (gehackt)

dünne Spaghetti oder 14 Unzen Fadennudeln, al dente gekocht und dann unter kaltem Wasser abgekühlt, damit sie nicht zusammenkleben 2(Winter)

tamari Sojasauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßter Reisessig 0(kann sein oder überfliegen)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.