Yukon Gold Mash mit Morchelsauce

Yukon Gold Mash mit Morchelsauce
Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? Yukon Gold Mash mit Morchelsauce könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 10 G Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Für 54 cent pro Portion dieses Rezept deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Morchelsauce, Yukon Goldkartoffeln, geröstete Portobello-Kappen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Yukon Gold & Süßkartoffel Maische, Yukon Gold-Knoblauch-Rosmarin-Brei, und Yukon Gold Mash mit Rosmarin und Knoblauch.

Anweisungen

1
Morchelsauce zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
2
Kochen Sie gehackte Kartoffeln in kochendem Salzwasser, um 20 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
WasserWasser
3
Kartoffeln abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
4
In der Zwischenzeit geröstete Portobello-Kappen zubereiten.
5
Knoblauch in Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis Butter und Knoblauch golden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen; vom Herd nehmen und Kartoffeln hinzufügen. Mit einem Kartoffelstampfer fast glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
PfefferPfeffer
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
7
Zum Servieren Yukon Gold Mash in geröstete Portobello-Kappen löffeln; mit Morchelsauce belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Yukon Gold KartoffelYukon Gold Kartoffel
SoßeSoße
8
Garnieren, falls gewünscht.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score9
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