Zartes gefülltes Schweinefilet

Name: Zartes gefülltes Schweinefilet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 1 speckstreifen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 ei, leicht geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 340 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebener Salbei; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Zartes gefülltes Schweinefilet könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 2.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 47 g Eiweiß, 27 g Fett, und insgesamt 614 kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speckstreifen, Semmelbrösel, Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Einfaches Pfefferminzdessert als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 75%. iemlich gut. Versuchen Leckeres zartes Schweinefilet, Zartes Balsamico mariniertes Schweinefilet, und 2-für-1 Gefülltes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie einen Längsschlitz etwa drei Viertel des Weges durch das Filet; Öffnen Sie das Filet so, dass es flach liegt. Auf 1/4 Zoll abflachen. dicke; beiseite stellen.

In einer kleinen Pfanne Zwiebel in Butter zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Semmelbrösel hinzufügen; braten, bis die Krümel goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Vom Herd nehmen. Petersilie, Salbei, Rosmarin, Salz, Pfeffer und genug Ei einrühren, um die Zutaten zu befeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Die Füllung auf einer langen Seite des Filets auf 1/4 Zoll verteilen. von Kanten. Fleisch schließen und Speck darauf legen; mit Küchenschnur binden.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Walnuss-Rosinenbrot

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Auf ein Gestell in eine flache Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Unbedeckt bei 350 ° 50-60 Minuten backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Rotkohl, Fein Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiche Brotkrumen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 1

speckstreifen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 1

ei, leicht geschlagen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 340Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebener Salbei 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine Top-Tipps für Schweinefilet. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Sie könnten Finca de los Padrillos Malbec probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.

Finca de los Padrillos Malbec

Ein junger Profilwein mit einem frischen Stil mit violetten Blumenaromen und Aromen von Pflaumen, Kirschen, getrockneten Beeren und einem Nachgeschmack von weißen Pfefferkörnern. Ideal zum Verzehr jetzt für seine robuste und unbezähmbare Vitalität.