Ziti mit Schweinefleisch und Escarole in cremiger Thymiansauce

Name: Ziti mit Schweinefleisch und Escarole in cremiger Thymiansauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 3 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) körniger oder Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Escarole, Blätter schneiden quer in 1/2-Zoll-Streifen (über; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 schalotte oder 2 Schalotten einschließlich grüner Spitzen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ziti

Ziti mit Schweinefleisch und Escarole in cremiger Thymiansauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 559 Kalorien, 32g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Speiseöl, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Versuchen Taco gebackene Ziti mit cremiger Avocadosauce, Cremige Zitrone Thymian Schweinekoteletts, und Schweinekoteletts mit Thymian Pan Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Scheiben und glätten Sie sie mit der Ferse Ihrer Hand.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Streuen Sie das Schweinefleisch mit jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer. In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Kochen Sie das Schweinefleisch bei Bedarf in zwei Chargen, bis es kaum fertig ist, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In derselben Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Escarole, die Schalotte, 1/4 Teelöffel Salz und den restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie sie unter Rühren, bis die Escarole etwa 1 Minute welkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eskariol

Schalotte

Pfeffer

Salz

Fügen Sie die Brühe und den Thymian hinzu und kochen Sie, bis die Brühe auf 1/4 Tasse reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Thymian

Den Senf, die Sahne und das restliche 1/4 Teelöffel Salz einrühren; nur zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Creme

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie das Schweinefleisch und alle angesammelten Säfte der Sauce hinzu und nehmen Sie es vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schweinefleisch

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Ziti kochen, bis sie gerade fertig sind, etwa 13 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Ziti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und mit der Sauce werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Weinempfehlung: Ein trockener Riesling aus dem Elsass in Frankreich ist ein perfekter Partner für Schweinefleisch und hält dem Senf hier gut stand.

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling Trocken

Senf

Schweinefleisch

Wein

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Topf

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 3(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

körniger oder Dijon-Senf 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund Escarole, Blätter schneiden quer in 1/2-Zoll-Streifen (über 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1

schalotte oder 2 Schalotten einschließlich grüner Spitzen, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ziti

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.