Zitrone Gefüllte Gegrillte Branzino

Name: Zitrone Gefüllte Gegrillte Branzino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Kilogramm ganze branzino, skaliert und entkernt, Kopf und Schwanz entfernt; 2 zitronen, 1 dünn geschnitten, 1 in Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fein gehackte Petersilie, zum servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Thymianzweige

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblätter, Petersilie, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2%. norm. Versuchen Zitrone Gefüllte Gegrillte Branzino, Gefüllte Branzino, und Gebratener Wolfsbarsch mit Zitrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Die Fischhöhlen mit Salz und Pfeffer würzen. Füllen Sie jede Höhle mit einem Thymianzweig, einem Lorbeerblatt und 2 Zitronenscheiben. Die Außenseite des Branzino mit dem Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lorbeerblatt

Europäischer Seebarsch

Zitrone

Thymian

Fisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Den Branzino bei starker Hitze grillen, einmal wenden, bis er gebräunt und knusprig ist und gerade durchgegart ist, etwa 7 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Europäischer Seebarsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort servieren, Salz, Zitronenschnitze und Petersilie am Tisch vorbei geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Petersilie

Salz

Kochausrüstung

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2Kilogramm

ganze branzino, skaliert und entkernt, Kopf und Schwanz entfernt 2

zitronen, 1 dünn geschnitten, 1 in Keile geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fein gehackte Petersilie, zum servieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4

Thymianzweige

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.