Zitronen-Kekse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zitronenschale, Eigelb, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne}, Zitronen-Ricotta-Kekse mit Zitronenglasur {Kochbuch des Monats }, und Zitronenzuckerkekse mit Zitronen-Buttercreme-Zuckerguss.
Anweisungen
Sahne Butter; Fügen Sie nach und nach 1 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sie leicht und flauschig sind.
Fügen Sie 6 Eigelb und Zitronenschale hinzu; gut schlagen. Fügen Sie nach und nach Mehl zu der Rahmmischung hinzu und mischen Sie gut.
Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben.
Rollen Sie auf 1/4-Zoll-Dicke und schneiden Sie mit verschiedenen 2-Zoll-Ausstechformen.
Kekse auf leicht gefettete Backbleche legen.
Pinsel Tops von Cookies mit 3 Eigelb.
Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker, Pekannüsse und Zimt; über Kekse streuen.
Backen Sie bei 350 für 15 Minuten. Kühle Kekse auf Drahtgestellen.