Zitronige Bonbon-Kekse

Name: Zitronige Bonbon-Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) butter, weich gemacht; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisstärke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 24 jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 8%. ehr schlecht (aber immer noch reparierbar). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Kirschbonbon-Kekse, Glasierte Bonbon-Kekse, und Pfefferminz-Bonbon-Kekse.

Anweisungen

Butter und Puderzucker in einer kleinen Schüssel schaumig rühren. Zitronensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Zitronensaft

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und Speisestärke mischen; nach und nach zu der cremigen Mischung geben und gut mischen. Abdecken und 2 Stunden kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Allzweck-Mehl

Teig zu 1 Zoll formen. Ball.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Pekannusshälften auf zwei ungefettete Backbleche legen. Jede Pekannusshälfte mit einer Teigkugel belegen; mit dem Boden eines kleinen Glases flachdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 350 ° 14-16 Minuten backen oder bis es fest ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Gitterroste legen; vollständig abkühlen lassen.

Für die Glasur den Puderzucker, die Butter und genügend Zitronensaft mischen, um eine streichfähige Konsistenz zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Zitronensaft

Butter

Sahnehäubchen

Über Kekse verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Bis zum Abbinden stehen lassen.

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

butter, weich gemacht 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisstärke 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 3(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 24

jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Kekse passen sehr gut zu Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.