Zucchini-Tomaten-Frittata-Sandwiches

Zucchini-Tomaten-Frittata-Sandwiches
Zucchini-Tomaten-Frittata-Sandwiches sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 8g Fett, und insgesamt 235 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Salz, Pflaumentomaten, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 2%. iemlich gut. Versuchen Zucchini-Tomaten-Frittata, Tomaten-Zucchini-Frittata, und tomato & zucchini frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Öl in einer Nonstick-Pfanne mit einem Durchmesser von 9 Zoll bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Zucchini hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
4
Tomaten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
KnoblauchKnoblauch
5
Verbreiten Sie Gemüse in gleichmäßiger Schicht in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
VerbreitenVerbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie die Eimischung der Pfanne hinzu; Hitze auf niedrig reduzieren und 2 Minuten kochen lassen. Abdecken und kochen, bis die Oberseite der Eimischung etwa 3 Minuten länger eingestellt ist. Run Spachtel um Seiten der Pfanne zu lösen frittata, dann schieben Sie auf Platte.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SpachtelSpachtel
7
Frittata in 4 Keile schneiden.
8
Legen Sie 4 Brotscheiben auf die Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
9
Verbreiten Sie jeweils mit einem Esslöffel Tapenade. Top jeweils mit etwas Rucola, dann 1 frittata Keil. Top mit restlichen brotscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
RucolaRucola
BrotBrot
10
Sandwiches kreuzweise halbieren und servieren.
11
* Eine dicke Paste oder Brotaufstrich aus salzgehärteten Oliven und Gewürzen; erhältlich auf italienischen Märkten und in einigen Supermärkten.
Zutaten, die Sie benötigen
WürzeWürze
OlivesOlives
SoleSole
12
pro Portion: Kalorien, 255; Gesamtfett, 10 g; gesättigtes Fett, 2 g; Cholesterin, 106 mg
13
Bon Appétit
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score18
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