Zucchini-Tomaten-Frittata-Sandwiches sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 8g Fett, und insgesamt 235 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Salz, Pflaumentomaten, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 2%. iemlich gut. Versuchen Zucchini-Tomaten-Frittata, Tomaten-Zucchini-Frittata, und tomato & zucchini frittata für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Öl in einer Nonstick-Pfanne mit einem Durchmesser von 9 Zoll bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Zucchini hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
4
Tomaten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Knoblauch
5
Verbreiten Sie Gemüse in gleichmäßiger Schicht in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie die Eimischung der Pfanne hinzu; Hitze auf niedrig reduzieren und 2 Minuten kochen lassen. Abdecken und kochen, bis die Oberseite der Eimischung etwa 3 Minuten länger eingestellt ist. Run Spachtel um Seiten der Pfanne zu lösen frittata, dann schieben Sie auf Platte.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Spachtel
7
Frittata in 4 Keile schneiden.
8
Legen Sie 4 Brotscheiben auf die Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
9
Verbreiten Sie jeweils mit einem Esslöffel Tapenade. Top jeweils mit etwas Rucola, dann 1 frittata Keil. Top mit restlichen brotscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Rucola
Brot
10
Sandwiches kreuzweise halbieren und servieren.
11
* Eine dicke Paste oder Brotaufstrich aus salzgehärteten Oliven und Gewürzen; erhältlich auf italienischen Märkten und in einigen Supermärkten.