Zuckermais Succotash

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Mais "succotash, Zuckermais Succotash, und Sommer Jakobsmuscheln mit Zuckermais & Tomaten Succotash.

Zutaten

Portion:

1Scheibe

dicke Scheibe Speck, fein gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

slivered Basilikumblätter 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten—geschält, entkernt und grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)3

ähren, Kerne abgeschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische grüne Erbsen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

okra, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick 1klein

Zwiebel, fein gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der King Frosch Riesling Auslese All Natural German mit 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.