Zweimal gebackene Süßkartoffeln mit karamellisierten Schalotten und Salbei

Name: Zweimal gebackene Süßkartoffeln mit karamellisierten Schalotten und Salbei
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter frischer Salbei; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch geriebener Parmesan; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 schalotte, dünn geschnitten; 2 Süßkartoffeln, geschrubbt, mit Gabel durchbohrt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Gemüsebrühe oder Brühe

Zweimal gebackene Süßkartoffeln mit karamellisierten Schalotten und Salbei ist ein glutenfrei und ur - Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 72 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. Eine Mischung aus Salbei, Süßkartoffeln, Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Süßkartoffelpüree mit Karamellisierten Zwiebeln, Brie und Salbei, Süßkartoffeln mit Grünkohl, karamellisierten roten Zwiebeln & frischem Salbei, und Gebackene Süßkartoffeln mit sautierten Schalotten, Knoblauch und Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F erhitzen Backblech mit Folie auslegen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Legen Sie Süßkartoffeln auf Ofenrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie 1 Stunde oder bis weich. Kühle Kartoffeln 20 bis 30 Minuten vor der Handhabung. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 ° F.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln der Länge nach halbieren. Fleisch in große Schüssel schöpfen; Kartoffelschalen auf Backblech reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Parmesan und Salbei zum Kartoffelfleisch geben; umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kartoffel

Salbei

8-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotte hinzufügen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Schalotte braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie 1 Esslöffel der Brühe hinzu; kräftig umrühren. Abdecken; 2 Minuten kochen. Aufdecken; restliche Esslöffel Brühe hinzufügen. Abdecken; 2 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Schalotte zur Kartoffelmischung geben; umrühren, um zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mischung gleichmäßig unter Kartoffelschalen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer