Abendessen heute Abend: Gebratenes Rib-Eye-Steak, sautierte Schalotten und Shiitake-Pilze

Name: Abendessen heute Abend: Gebratenes Rib-Eye-Steak, sautierte Schalotten und Shiitake-Pilze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 für jeden. Gedämpfter Reis; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 227 Habanero-Pfeffer ohne Knochen rib-eye (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schalotten, dünn geschnitten; 10 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm shiitake-Pilze, Stiele entfernt, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Dosenöl, Rib-Eye, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den gekochten Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. 7%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Fischsteak mit Schalotten und Pilzen, Abendessen heute Abend: Sautiertes Steak a la Mexicana, und Pan-Seared Flank Steak mit Shiitake-Pilzen und Kürbiskernsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie das Rapsöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne. Werfen Sie die Schalotten und die Shiitakes hinein. Kochen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Shiitake-Pilze

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und beiseite stellen.

Gießen Sie das Olivenöl in die Pfanne. Wenn heiß, fügen Sie das steak. Sear für 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie das steak und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Schalten Sie die Hitze auf Mittel.

Fügen Sie die Pilze und Schalotten wieder hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Gießen Sie die Sojasauce hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Lassen Sie kochen, bis es die Pilze in einer Sauce überzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Soße

Schneiden Sie das steak in 1/4-Zoll-Streifen und Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Gießen Sie den Pilz und die Sojasauce darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Pilz

Mit weißem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1für jeden.

Gedämpfter Reis 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumarme Sojasauce 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 227Habanero-Pfeffer

ohne Knochen rib-eye (ca.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schalotten, dünn geschnitten 101 Liter Vollmilch, zimmerwarm

shiitake-Pilze, Stiele entfernt, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Darioush Signature Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 69 Dollar pro Flasche.