Abendessen heute Abend: Lachs mit geröstetem Blumenkohl

Name: Abendessen heute Abend: Lachs mit geröstetem Blumenkohl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen fertig geputzte grüne Bohnen; 1 Kopf Blumenkohl, Kern entfernt, in große Röschen geschnitten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Zitronen; 1 Heath Bar Toffeestücke rote-Pfeffer-Flocken; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hautlose Lachsfilets je); 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer

Abendessen heute Abend: Lachs mit geröstetem Blumenkohl könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 22g Fett, und insgesamt 347 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 89 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Sardellen, Knoblauchzehen, Lachsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. enial. Versuchen Abendessen heute Abend: Gebratener Blumenkohl mit Kapern, Abendessen heute Abend: Gerösteter Blumenkohl mit indischen Gewürzen, und Abendessen heute Abend: Huhn mit geröstetem Blumenkohl und Tahini-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauch, Sardellen, Pfefferflocken und eine großzügige Prise Salz in einen Mörser geben und mit Stößel mahlen, bis eine Paste entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Sardelle

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Die Paste in eine große Schüssel geben und das Olivenöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Blumenkohl, werfen gut hinein gleichmäßig mit der Paste beschichtet ist. Diese Mischung in eine große Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In den Ofen geben und braten, bis der Blumenkohl zu erweichen beginnt, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie eine der Zitronen dünn.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Schneiden Sie den anderen in vier Keile.

Den Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Bratpfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Bewegen Sie den Blumenkohl mit einer Zange an die Seiten der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Blumenkohl

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Zange

Backofen

Legen Sie die Filets in die Mitte der Pfanne und bedecken Sie jedes Filet mit zwei Zitronenscheiben. Pfanne in den Ofen stellen. Kochen, bis die Lachsfilets durchgehend undurchsichtig sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Servieren Sie den Lachs und Blumenkohl mit einer Zitrone Keile auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Blumenkohl

Lachs

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

fertig geputzte grüne Bohnen 1Kopf

Blumenkohl, Kern entfernt, in große Röschen geschnitten 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 4

Knoblauchzehen, gehackt 2

Zitronen 1Heath Bar Toffeestücke

rote-Pfeffer-Flocken 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hautlose Lachsfilets je)4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.