Abendessen heute Abend: Rote Linsen und Tofu Curry
Das Rezept Abendessen heute Abend: Rote Linsen und Tofu-Curry könnten Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 9g Fett, und insgesamt 193 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Ingwer, Knoblauchzehe, Currypulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Abendessen heute Abend: Rote Linsen und Tomatensuppe, Abendessen heute Abend: Linsen-Speck-Suppe, und Abendessen heute Abend: Trocken-Gekochter Kohl mit Tofu und Erbsen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl in einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa fünf Minuten lang durchscheinend und weich. Werfen Sie in Ingwer und kochen, bis duftend, etwa eine Minute. Dann fügen Sie Linsen und das Wasser. Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, 15 bis 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Linse
Ingwer
Zwiebel
Wasser
3
In der Zwischenzeit Tofuwürfel auf einigen Papiertüchern trocknen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
4
Stellen Sie einen großen Wok auf mittlere Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
5
Fügen Sie den Kreuzkümmel und kochen, bis sehr duftend, etwa eine Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Mmel
6
In eine Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Gießen Sie den restlichen Esslöffel Olivenöl in den wok. Wenn Sie schimmern, fügen Sie die Tofuwürfel hinzu. Rühren, bis sie auf den meisten Seiten leicht gebräunt sind, etwa vier Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
8
Fügen Sie das Currypulver, Cayennepfeffer und Salz hinzu. Kochen, bis sehr duftend, ein bis zwei Minuten, und dann übertragen Inhalt Topf mit Linsen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cayennepfeffer
Currypulver
Linse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
9
Lassen Sie die Linsen und den Tofu fünf Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Linse
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
10
Curry mit Reis servieren und mit Koriander garnieren.
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