Adobo-geriebenes Huhn

Name: Adobo-geriebenes Huhn
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, vorzugsweise Bio; 12 Maistortillas, erwärmt; 2 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 10 guajillo Chilis, stielig, gesät, deveined und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 klein weiße Zwiebel, gehackt; 2 Kilogramm ganzes Huhn, Rückgrat entfernt und leicht abgeflacht

Adobo-geriebenes Huhn ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 687 Kalorien, 42g protein, und 39g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Hühnchen, Pflanzenöl, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kalkkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Gefrorener Key Lime Pie als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 1%. olide. Versuchen Afrikanischer Adobo-geriebener Thunfisch, Afrikanische Adobo-geriebene Thunfischsteaks, und Klassisches Hühnchen Adobo aus 'The Adobo Road Cookbook für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Öl in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie durchscheinend sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie die Chilis hinzu und kochen Sie, bis sie auf beiden Seiten abgedunkelt sind, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen Sie weiter, bis die Chilis weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Übertragen Sie die Mischung in Mixer und Püree. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Einen Grill oder eine große Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In der Zwischenzeit die Adobo-Mischung über das ganze Huhn reiben und etwa die Hälfte des Adobo verwenden. Das Huhn mit der Brustseite nach unten anbraten, bis Grillflecken auftreten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bürsten Sie etwas Adobo-Sauce auf die andere Seite des Huhns. Die Hähnchenbrustseite nach oben drehen, in eine Backform geben und in den Ofen geben. Das Huhn kochen und alle 20 Minuten mit der zusätzlichen Adobo-Sauce bestreichen, bis ein Fleischthermometer eine Innentemperatur von 165 Grad F registriert, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)