Ahorn und Soja-glasierter Lachs mit Knoblauch und Ingwer

Name: Ahorn und Soja-glasierter Lachs mit Knoblauch und Ingwer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Heath Bar Toffeestücke frische Korianderblätter, grob gehackt; 1 Zoll frischer Ingwer, in 1/8-Zoll-Streichhölzer geschnitten; 3 mittlere Nelken Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 4 Heath Bar Toffeestücke reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 4 Verrundungen sechs-Unzen-center-cut-filets Lachs; 1 serrano chile, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Ahorn und Soja-glasierter Lachs mit Knoblauch und Ingwer könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 283 Kalorien, 37g protein, und 11g Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept wird von 80 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus sechs Unzen in der Mitte geschnittenem Lachs, Serrano-Chili, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. 5%. usgezeichnet. Versuchen Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn, Karamellisierter Ahorn-Knoblauch-glasierter Lachs, und Ahorn-Ingwer glasierte Karotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Knoblauch, Chile, Ingwer, Koriander, Sojasauce, Wasser und Ahornsirup in einer gallonengroßen Reißverschlusstasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Sojasauce

Cilantro

Knoblauch

Ingwer

Chili-Pfeffer

Wasser

Fügen Sie Lachs hinzu und wenden Sie sich an Mantel. Squeeze out luft, dichtung tasche, und im kühlschrank für eine stunde, drehen einmal nach 30 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Lachs aus der Marinade nehmen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Übertragen Sie die Marinade in einen kleinen Saucentopf mit schwerem Boden. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze auf Mittel reduzieren und schnell köcheln lassen, bis sie auf etwa 1/4 Tasse reduziert ist. Beiseite stellen, bis gebrauchsfertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Broil lachs zwei zoll von der wärmequelle bis dunkelbraun auf oberfläche und mitte des filets liest 130 grad auf instant lesen thermometer für medium-selten, oder 140 grad für medium, 6 zu 8 minuten. Mit reduzierter Marinade glasieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer