Alaska Königskrabbe Tempura

Name: Alaska Königskrabbe Tempura
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 TL scharfes Salz; 5 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Liter Rapsöl (ungefähr, wie zum Frittieren benötigt); 1 Chilischote, Stiel und Samen entfernt und zerkleinert (Handschuhe bei der Handhabung verwenden); 1 2 TL Knoblauchpulver ganzer Koriander; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 12 königskrabbe Beine; 3 getrocknete Chilis; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver frische Ingwerwurzel (von etwa einem 1 1/2-Zoll-Stück), geschält und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 1 2 TL Knoblauchpulver Senfkorn; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 2 TL Knoblauchpulver gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 24 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kalt seltzer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze; 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Alaska King Crab Tempura könnte nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 24. Diesen hors d ' oeuvre hat 445 Kalorien, 2g Eiweiß, und 42g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz, Esslöffel Ingwerwurzel, Pfefferkörner, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 7%. icht so hervorragend. Versuchen Alaska König Lachs Chili, Hummus-verkrusteter Alaskan Wild King Lachs über einem Bett aus französischen Bohnen, Rote Zwiebel, und Gurkensalat mit Zitronenöl, und Gedämpfte Brötchen mit Tempura King Austernpilzen und Agave-Miso Mayonnaise (vegan) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen Sie einen Topf (der groß genug ist, um alle Krabbenbeine einzutauchen) mit Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen und fügen Sie Essig, Koriander, Senfkörner, Chili, Pfefferkörner und Salz hinzu. Kochen Sie die Krabbenbeine, bis sie hellrosa orange werden, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Krabbe Beine

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

3 Salzstangen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Entfernen und abkühlen lassen, bis leicht zu handhaben.

Während die Krabbe abkühlt, machen Sie die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Krabbe

Orangensaft, Sojasauce, Teriyaki-Sauce, Reisessig, Tomatenmark, Chili und Ingwerwurzel in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermengen und um die Hälfte reduzieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Grob Gehackter Frischer Koriander Und/oder Minze

Wie Der Neid Der Engel

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und in Honig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Brechen Sie Krabbenfleisch aus der Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Um Tempura herzustellen, mischen Sie Mehl, Maisstärke und Backpulver in einer Schüssel. Dredge die Krabbenstücke in dieser trockenen Mischung und schüttle überschüssiges Wasser zurück in die Schüssel. Dann fügen Sie Seltzer der Mehlmischung in einem Strom hinzu, während Sie ständig wischen, um es zu Teig zu machen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Frischkäse, Kalt Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Sprudelwasser

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Erhitzen Sie Rapsöl in einer Fritteuse oder gemäß den Anweisungen des Herstellers für ähnliche Lebensmittel auf 375 Grad Celsius. Tauchen Sie jedes Stück Krabbe in den Teig und fügen Sie den Fritteusenkorb hinzu. Fry bis goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle-Pfeffer, Grob Gehackt

Krabbe

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Auf Papiertuch abtropfen lassen und warm servieren.

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 TL scharfes Salz 5Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 12 TL Knoblauchpulver

ganze schwarze Pfefferkörner 1Liter

Rapsöl (ungefähr, wie zum Frittieren benötigt)1

Chilischote, Stiel und Samen entfernt und zerkleinert (Handschuhe bei der Handhabung verwenden)12 TL Knoblauchpulver

ganzer Koriander 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Zuckerschoten 12

königskrabbe Beine 3

getrocknete Chilis 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 12 TL Knoblauchpulver

frische Ingwerwurzel (von etwa einem 1 1/2-Zoll-Stück), geschält und gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 12 TL Knoblauchpulver

Senfkorn 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 12 TL Knoblauchpulver

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 24Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kalt seltzer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze 12 TL Knoblauchpulver

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Lapis Luna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.