Alfredo Blau

Name: Alfredo Blau
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) blauschimmelkäse, zerbröckelt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Italienische Würze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket fettuccini pasta; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alfredo Blue benötigt ungefähr 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 30 G Fett, und insgesamt 496 Kalorien. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans von mediterranem Essen. 45 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Salz und Pfeffer, Sahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 52% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Büffel Huhn & Blauschimmelkäse Fettuccine Alfredo, Gesundes gebackenes Huhn Cordon Blau mit Blumenkohl Alfredo, und Schwarzes und blaues Huhn - kombiniert sowohl schwarze Oliven als auch Blauschimmelkäse zusammen mit einer hautlosen Brust ohne Knochen.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Nudeln in kochendem Wasser 8 bis 10 Minuten oder bis al dente kochen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch in Olivenöl goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Knoblauch entfernen und Öl reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze Blauschimmelkäse, Parmesan und Sahne vermischen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Das Öl aus der Knoblauchpfanne einrühren. Mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Parmesankäse

Blauschimmelkäse

Knoblauch

Pfeffer

Creme

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Sauce mit heißen Nudeln werfen und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Soße

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

blauschimmelkäse, zerbröckelt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Italienische Würze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket fettuccini pasta 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.