Altes Land Springerle

Name: Altes Land Springerle
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Allzweckmehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner anis Samen; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zucker der Konditoren; 4 eier, gut geschlagen; 1 1 EL getrockneter Oregano silberne Nonpareilles; 2 Heath Bar Toffeestücke kochendes Wasser

Altes Land Springerle erfordert ungefähr 8 stunden von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 48 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 0 g Fett, und insgesamt 81 kalorien. Für 12 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenigen hat dieses Horrorwerk wirklich gefallen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Zitronenschale, Anissamen, Backpulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 16%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Springerle, Springerle Kekse mit Eierlikörduft, und Landhuhn.

Anweisungen

Puderzucker und Eier in einer großen Schüssel dick schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Anissamen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Wasser über Anissamen in eine Schüssel und lassen Sie die Mischung 2 bis 3 Minuten ziehen. Anismischung und Zitronenschale zu Eimischung schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Zitronenschale

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl sieben und erneut messen. Mehl noch einmal zusammen mit Backpulver sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Mehlmischung zur Eimischung geben und schlagen, bis sich Teig bildet. Teig in flache Runden teilen, jeweils in Wachspapier einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Teig auf einer ebenen Fläche ausrollen, die leicht mit Puderzucker bestäubt ist, bis zu einer Dicke von 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Teig

Rollen

Teig mit einer Springerle-Walze ausrollen, um Kekse zu formen. Mit den restlichen Teigrunden wiederholen. Geschnittene Kekse mit einem Handtuch abdecken und mindestens 6 Stunden oder bis zu über Nacht trocknen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Auf Backbleche geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten in Portionen backen, bis die Ränder leicht golden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesiebtes Allzweckmehl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

anis Samen 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

zucker der Konditoren 4

eier, gut geschlagen 11 EL getrockneter Oregano

silberne Nonpareilles 2Heath Bar Toffeestücke

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passt sehr gut zu Sekt und Schaumwein Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten die verzauberte Flasche Le Grand Courtage Rosé Brut probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.

Le Grand Courtage Rose Brut Verzauberte Flasche

Helle Aromen und Geschmacksrichtungen von frischer Erdbeere und Himbeere verbinden sich mit Noten von Flieder und Veilchen. Am Gaumen verweilt ein feines Gleichgewicht aus Trockenheit und Säure mit Aromen von Waldbeeren und Granatapfel neben weichen floralen Noten. Dieser Brut Rosé ergänzt eine breite Palette von Speisen, von herzhaft bis süß. Probieren Sie es mit würzigen asiatischen Gerichten, Risotto, BBQ, Rind, Lamm, Ente, Huhn, Schinken, Meeresfrüchten, Pizza, Weichkäse (wie Brie oder Ziege), Käsekuchen, Crème Brulée, Erdbeerkuchen und Beerentorte. Mischen Sie es mit frischem Grapefruitsaft für ein erfrischendes Brunchgetränk oder fügen Sie einem Cocktail auf Gin-Basis einen Float hinzu.Die Mischung: Der Chardonnay sorgt für Tiefe und Struktur, während der Ugni Blanc eine natürliche Säure und Frische bietet. Der leichte Gamay verleiht lebendigen Fruchtausdruck und eine glatte Textur. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und Beaujolais.