Ancho Chili Und Zimt Garnelen

Mischen Sie das Öl, Chili und Zimt in einer Schüssel groß genug, um die Garnelen passen, vorzugsweise eine, die einen guten Deckel hat. Wenn Sie Ancho-Chilipulver nicht finden können, können Sie normales Chilipulver verwenden, das Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Oregano und Salz zum Ancho-Chili hinzufügt. Aber nichts falsch mit einem zusätzlichen Bisschen Geschmack.2Wenn Sie mit geschälten Garnelen gehen, können Sie sie einfach in die Marinade geben.3Wenn Sie mit Garnelen in der Schale gehen, empfehle ich einen Teil Schmetterling. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer oder einem mit einer scharfen gezackten Kante die Schale entlang der Oberseite (Rückseite?) der Garnelen, so dass Sie die Hälfte der Garnelen vom Kopf bis zum Schwanz schneiden. Dadurch kann die Marinade eindringen und die Garnelen besser würzen.

Fügen Sie die Butterflied Shrimps der Marinade hinzu.4geben Sie auf den Deckel, oder ein paar gesunde Schichten von Plastikfolie und schütteln, um alle Garnelen bedeckt. Kehren Sie für etwa 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank oder besser auf ein Eisbett zurück.5Für beste ergebnisse, setzen die garnelen auf einem spieß. Ich wählte den faulen Weg und benutzte meinen Weber Grillkorb.6bereiten Sie den Grill für das direkte Grillen bei mittlerer Hitze vor.7Grill für etwa 2 1/2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch nicht mehr durchscheinend.

Servieren Sie es und genießen.