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Apfel Creme Karamell

Apfel Creme Karamell
Apple Crème Caramel könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 32 G Fett, und insgesamt 493 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Apfel, Eigelb, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 5 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Karamell-Apfel-Creme Brulee, Hybrid-Karamell-Creme-Brulee Apple, und Creme Caramel, Creme Brulee, Töpfe de Creme.

Anweisungen

1
Ofen auf 177° erhitzen. Apfel schälen und entkernen.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelApfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
In dünne Scheiben schneiden; jede Scheibe quer halbieren. Ordnen Sie in Böden von 6 (6-oz) ungefettete Pudding Tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
3
In schweren 2-Quart-Topf, mischen 3/4 Tasse Zucker und das Wasser. Mit Gebäckbürste in Wasser getaucht, waschen Sie alle Zucker aus der Innenseite der Pfanne. Ohne Rühren bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten kochen oder bis die Mischung bernsteinfarben wird. Sanft wirbeln Pfanne als Mischung verdunkelt sich zu goldbraun (vorsichtig aufpassen, wie Mischung in Sekunden brennen kann). Sofort vom Herd nehmen. Äpfel vorsichtig in Puddingbecher gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
ApfelApfel
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäck PinselGebäck Pinsel
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
PfannePfanne
4
Legen Sie Pudding Tassen in 13x9-Zoll-Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Eigelb, 1/2 Tasse Zucker und die Vanille mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie gut vermischt sind. Nach und nach in Schlagsahne schlagen, bis gemischt. Vorsichtig über Karamellmischung in Tassen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
EigelbEigelb
KaramellKaramell
VanilleVanille
ZuckerZucker
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
SchüsselSchüssel
6
Stellen Sie die Pfanne mit Tassen in den Ofen; Gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne, bis etwa auf halber Höhe Seiten der Pudding Tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
7
Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis das in die Mitte eingelegte Messer sauber herauskommt (Äpfel können nach oben schwimmen).
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelApfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
MesserMesser
8
Tassen aus dem Wasser nehmen; auf Rost legen. Kühl 30 Minuten. Im Kühlschrank lagern, bis sie vollständig abgekühlt sind, etwa 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
9
Um zu entformen, Führen Sie dünnes Messer um Innenkante jeder Tasse.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
10
Legen Sie den Boden der Tasse für 30 bis 60 Sekunden in heißes Wasser, um Karamell zu lösen. Auf einzelne Dessertteller ausformen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
KaramellKaramell
WasserWasser

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind eine gute Wahl für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Die Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo mit 4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Bodegas Volver La Mancha Single Weinberg Tempranillo
Bodegas Volver La Mancha Single Weinberg Tempranillo
Eine intensive violette Farbe. Aromen von Tabak, Lakritz und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig mit einem Hauch von Toast und reifen Früchten. Ein langer und ausgewogener Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 5 m.
Portion6
Gesundheits-Score1
Gluten FreiVegetarisch
KücheSpanischEuropäisch
DiätenGluten FreiLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
Reuben-Schichten
Pizza-Hähnchen-Roll-Ups
Tschechische Knödel - Hefemethode
2 $/Tag Diät - Spanischer Reis
Angel Food-Trifle
Kartoffel-Minestrone
Irisches Soda-Rosinenbrot
Italienischer Reisauflauf
Kleines Schätzchen
Limetten-Blaubeer-Tiramisu
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