Apfel-Crostata

Name: Apfel-Crostata
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 10 (Winter) butter, zerschneiden; 1 1 Pfund Zucchini, kann Diät-Cremesoda; 2 (Winter) frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche; 1 Sorten von Pilzen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 4 zu 5 Granny Smith Äpfel, geschält und entkernt und in Achtel geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Apple Crostata könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 3068 Kalorien, 35 G protein, und 156g Fett. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Eigelb, Mehl, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 7%. olide. Versuchen Apfel-Crostata, Apfel-Crostata, und Apfel-Crostata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie in einem Mixer mit Paddelaufsatz 8 Esslöffel Butter, Mehl, Salz und 2 Esslöffel Zucker, bis sie sandig sind. In einer separaten Schüssel das Eigelb und die Creme Fraiche mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Eigelb

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie das gemischte Eigelb und die Creme Fraiche der Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis sie kaum kombiniert sind. Form in eine Scheibe und chill. In der Zwischenzeit werfen Sie die geschnittenen Äpfel mit 1/2 Tasse Zucker und Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Zimt

Eigelb

Apfel

Allzweck-Mehl

Zucker

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche auf 1/8 Zoll Dicke ausrollen und 8-Zoll-Scheiben oder 1 große runde Scheibe ausschneiden und auf eine mit Pergament ausgekleidete Blechpfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Äpfel in die Mitte des Teigs und lassen Sie eine 2-Zoll-Teigklappe um den Rand. Falten Sie die Klappe auf die Äpfel und bilden Sie einen rustikalen, unebenen Rand um die Crostada. (Die Äpfel sollten NICHT vollständig mit dem Teig bedeckt sein.) Punkt mit den restlichen 2 Esslöffel butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Butter

Teig

Den Rand mit der Sahne bestreichen und mit den restlichen 2 Esslöffeln Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme