Apfelwein gegrillter Lachs

Name: Apfelwein gegrillter Lachs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gepresst; 1 Filet ganzes Lachsfilet; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Eine Portion enthält 99 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Apfelwein, Butter, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept aus Food.com hat 4 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 2%. icht so genial. Versuchen Apfelwein mit geräuchertem Lachs, Honig Apfelwein glasierter Lachs, und Bei der Rückkehr nach Hause {Apfel & Fenchel gefüllter Lachs mit Apfelweinsauce} für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gepresst 1Filet

ganzes Lachsfilet 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lapis Luna Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.