Aprikosen-Senf-verkrusteter Wels

Name: Aprikosen-Senf-verkrusteter Wels
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Aprikosenmarmelade; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feine frische Semmelbrösel; 4 Verrundungen Welsfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Lammkeule, mit Knochen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan-Käse

Aprikosen-Senf-Krustenwels könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 319 Kalorien, 34g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Aprikosenmarmelade, Paniermehl, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. 8%. ut. Versuchen Pinhead Hafer verkrustete Wels, gerösteter Blumenkohl und Senf Greens und Zitronencreme, Gingersnap-verkrusteter Schinken mit Aprikosen-Senf-Sauce, und Panko-verkrustete Hühnerbisse mit Aprikosen-Senf-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Aprikosenmarmelade 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feine frische Semmelbrösel 4Verrundungen

Welsfilets 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Lammkeule, mit Knochen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener parmesan-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.