Arancini

Name: Arancini
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochende Hühnerbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Brotkrumen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerkleinert; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fein gehackter Schinken; 1 1 EL getrockneter Oregano Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Mozzarella-Käse, in 3/4 Zoll Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Parmesan; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen; 18 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflanzenöl zum Frittieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. Versuchen Arancini, Arancini, und Arancini di Riso für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich, aber nicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gießen Sie den Reis hinein und kochen Sie ihn 2 Minuten lang, rühren Sie dann den Wein ein und kochen und rühren Sie weiter, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie dem Reis 1/3 Tasse gleichzeitig heiße Hühnerbrühe hinzu, rühren und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist, bevor Sie weitere hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Wenn die Hühnerbrühe hinzugefügt wurde und die Flüssigkeit verdampft ist, die Erbsen und den Schinken unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

(Leber Und Hals Entfernt)

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Zubereiteter Senf, Optional

Vom Herd nehmen und den Parmesankäse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Das Risotto in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Rühren Sie das geschlagene Ei in das Risotto. In einer kleinen Schüssel das restliche Ei und die Milch mit einer Gabel verquirlen. Rollen Sie für jede Kugel 2 Esslöffel des Risottos zu einer Kugel. Drücken Sie ein Stück des Mozzarella-Käses in die Mitte und rollen Sie, um ihn einzuschließen. Leicht mit Mehl bestreichen, in die Milchmischung eintauchen und dann Semmelbrösel zum Bestreichen einrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Zitronenschalenstreifen

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Öl zum Braten in einer Fritteuse oder einem großen tiefen Topf auf 175 Grad erhitzen. Braten Sie die Kugeln in kleinen Mengen, bis sie gleichmäßig golden sind, und drehen Sie sie nach Bedarf.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten