Arancini

Arancini
Arancini könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 157 Kalorien, 7g Protein, und 6g Fett. Dieses Rezept dient, 16. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Fontina-Käse, Paniermehl, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 18 der fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 4%. olide. Versuchen Arancini, Arancini di Riso, und Des Tages: Safran-Arancini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Brühe und 1/4 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den Reis einrühren, die Hitze auf niedrig reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya Sazon Mit Koriander Und AnnattoGoya Sazon Mit Koriander Und Annatto
Goya® ErbsenGoya® Erbsen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
2
Auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech verteilen und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Walnuss-RosinenbrotWalnuss-Rosinenbrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
3
Kombinieren Sie die Pinienkerne, Mozzarella, Fontina und Petersilie in einer Schüssel; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen
16 Scheiben Fontina-Käse16 Scheiben Fontina-Käse
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
4
Die Eier in einer großen Schüssel schlagen, dann den abgekühlten Reis, den Parmesan und 2/3 Tasse Semmelbrösel unterrühren. Formen Sie die Mischung in sechzehn 1 1/2-Zoll-Kugeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Goya® ErbsenGoya® Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Die restlichen Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben. Drücken Sie Ihren Finger in die Mitte jedes Reisbällchens, geben Sie 2 Teelöffel der Mozzarella-Mischung ein und drücken Sie den Reis um die Füllung, um ihn einzuschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
Goya® ErbsenGoya® Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
6
Rollen Sie die Kugeln in den Semmelbröseln und legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Lose abdecken und kühlen, mindestens 1 Stunde oder über Nacht. (Wenn Sie über Nacht kühlen, rollen Sie vor dem Braten mehr Paniermehl ein.)
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
7
1/2 Zoll Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis ein Frittierthermometer 350 Grad F registriert. Arbeiten in Chargen, braten Sie die Reisbällchen, Drehen, bis sie goldbraun auf allen Seiten, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Goya® ErbsenGoya® Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
8
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen; mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Goya® Hühnerbrühe In PulverformGoya® Hühnerbrühe In Pulverform
9
Foto von Anna Williams
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion16
Gesundheits-Score4
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