Artischocke & Saubohnentarte mit Brunnenkresse-Pesto

Name: Artischocke & Saubohnentarte mit Brunnenkresse-Pesto
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pack mürbeteig; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. breite Bohne; 2 x 250g Wannen ricotta; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème fraîche; 4 eier, geschlagen; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. parmesan (oder vegetarische Alternative) oder anderer Hartkäse, gerieben; 1 zest Zitrone; 390 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. oder Glas Artischockenherz, abgelassen und halbiert; 2 x 100g taschen brunnenkresse; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pinienkernen; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Parmesan (oder vegetarischer Parmesankäse), gerieben; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 saft Zitrone

Artischocke & Saubohnentarte mit Brunnenkresse Pesto erfordert ca. 1 Stunde und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 534 Kalorien, 25g protein, und 22g Fett jeder. 54 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Kopf in den Laden und abholen Packung Mürbeteig, Pinienkerne, Glas Artischocke Herz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Lamm, Artischocke und Saubohne Tajine, Saubohnen-, Schinken- und Käsetarte, und Zerkleinertes Saubohnenpesto.

Anweisungen

Ofen auf 190C / 170C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig ausrollen und eine 28 cm lange Torte auslegen. Chill für 30 Minuten. In der Zwischenzeit das Pesto machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Rollen

Brunnenkresse, Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl und Zitronensaft in einen Lebensmittelverarbeiter geben und zu einer dicken Sauce blitzen. Nach Geschmack würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Brunnenkresse

Olivenöl

Pinienkerne

Parmesankäse

Soße

Die Saubohnen 1 min in einer Pfanne mit kochendem Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser auffrischen, dann die äußere Schicht abziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Legen Sie die geschälten Bohnen auf eine Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Die Torte mit fettbeständigem Papier auslegen und mit Backbohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Backen für 10 minuten, entfernen sie das papier und bohnen und kochen für 15 minuten mehr, bis licht golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und Temperatur auf 180C / 160C Lüfter / Gas reduzieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Gebäck beiseite, während Sie die Füllung machen.

Ricotta und Crme Frache mit den geschlagenen Eiern vermischen. Den Käse und die Zitronenschale unterrühren, dann die Saubohnen unterheben und darauf achten, dass sie nicht brechen oder zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Zitronenschale

Ricotta-Käse

Käse

Verteilen Sie die Torte und legen Sie Artischockenherzen darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Verbreiten

30-40 Minuten backen, herausnehmen und warm mit dem Brunnenkressepesto servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pack mürbeteig 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

breite Bohne 2

x 250g Wannen ricotta 2501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crème fraîche 4

eier, geschlagen 1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

parmesan (oder vegetarische Alternative) oder anderer Hartkäse, gerieben 1

zest Zitrone 3901 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

oder Glas Artischockenherz, abgelassen und halbiert 2

x 100g taschen brunnenkresse 501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Pinienkernen 501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Parmesan (oder vegetarischer Parmesankäse), gerieben 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

saft Zitrone

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Torte funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.