Artischockengratinata erfordert ungefähr 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 364 Kalorien, 6g Eiweiß, und 29g Fett. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilienblätter, Pfeffer, Pfefferflocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 38%, was nicht so ausgezeichnet ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Artischocke Gratinata, Spargel Gratinata, und Brokkoli-pecorino Gratinata.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
3
Das Olivenöl in einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze erwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
5
Fügen Sie die Artischockenherzen, Petersilie, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie, bis die Artischockenherzen an den Rändern zu bräunen beginnen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Artischocken-Herzen
Petersilie
Pfeffer
Salz
6
Hühnerbrühe und Wein hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Wein
7
Übertragen Sie die Artischockenmischung auf eine 2-Quart-Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Artischocke
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
8
Die Butter in derselben Pfanne schmelzen, in der die Artischocken gekocht wurden. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit den Semmelbröseln vermischen. Den Parmesan unterrühren und die Artischocken mit den Semmelbröseln belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Artischocke
Parmesankäse
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schüssel
9
Backen, bis die Oberseite golden ist, ungefähr 10 Minuten.