Asiago -, Kartoffel-und Speck-Gratin

Name: Asiago -, Kartoffel-und Speck-Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Habanero-Pfeffer 3/4 Tasse geriebener Asiago-Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 4 Speckscheiben, gekocht und zerbröckelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch, geteilt; 28 Habanero-Pfeffer 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Schalotten; 680 Habanero-Pfeffer geschälte Yukon Gold Kartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Asiago Käse, Schalotten, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffelgratin mit Baby-Karotten und Asiago, Buttermilch-Schnittlauch - & Asiago-Kartoffelpüree-Gratin, und Speck-Pilz-Kartoffelgratin.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln fast zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Drain.

Kartoffeln gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Erhitzen Sie einen mittelgroßen Topf, der mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie Schalotten hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren. Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

1 Gelbe Fruchtrolle

Mehl über Schalotten streuen. Nach und nach 1/2 Tasse Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach die restlichen 1 1/2 Tassen Milch unter Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 9 Minuten oder bis dick, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Lebensretter-Bonbons

Weiße Brötchen