Auberginen-Pommes mit Honig und Meersalz

Auberginen-Pommes mit Honig und Meersalz
Auberginen-Pommes mit Honig und Meersalz sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 181 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von SippitySup hat 6 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Knoblauchsalz, Erdnussöl, Reismehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 26%, was nicht so enorm ist. Versuchen Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip-Sauce (Akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), Tijuana Street Fries (Honig glasierte Chipotle Carnitas, Pommes + Toppings), und Salz und Essig Chunky Pommes Frites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Legen Sie die Auberginenstreifen in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie Eis und genug Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
EisEis
3
Legen Sie einen Teller auf die Aubergine, um sie zu beschweren. Mindestens 2 Stunden und bis zu 12 Stunden abdecken und abkühlen lassen.Wenn Sie zum Braten bereit sind, erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse auf etwa 360 Grad F.Inzwischen, Reismehl verquirlen, Knoblauchsalz, und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, SalzKnoblauch, Salz
ReismehlReismehl
AubergineAubergine
PfefferPfeffer
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
FriteuseFriteuse
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Abtropfen lassen Auberginen in einem Sieb, dann in Chargen arbeiten, werfen feuchten Auberginen in Reismehlmischung zu beschichten.Braten Sie Auberginen in Chargen, um Gedränge zu vermeiden, rollen Sie sie gelegentlich in das Öl, bis sie goldbraun sind; 3-4 Minuten pro Charge. (Öl zwischen den Chargen auf 360 Grad F aufwärmen.)
Zutaten, die Sie benötigen
ReismehlReismehl
AubergineAubergine
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
5
Übertragen Sie die gekochten Pommes Frites zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller. Mit Meersalz würzen, während heiß.
Zutaten, die Sie benötigen
MeersalzMeersalz
PommesPommes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
6
Sofort mit einem Schuss Honig servieren.So: Wie Laden...
Zutaten, die Sie benötigen
HonigHonig
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 20 m.
Portion4
Gesundheits-Score2
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