Büffelbälle

Name: Büffelbälle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckeltes Blauschimmelkäse-Rapsöl, zum Braten 1 Ei; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Selleriekopf, in Streichhölzer geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 1 vgl. geriebener Parmesan Heißes Wasser (100 °F); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfe Soße (ich empfehle Kristall); 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser; 1 vgl. geriebener Parmesan frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan gehacktes eingelegtes; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte Ritz-Cracker (etwa 3 kleine Ärmel); 907 Habanero-Pfeffer Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 113 Habanero-Pfeffer (1 Stock) ungesalzene Butter

Büffelbällchen könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 460 kalorien, 24 g Eiweiß, und 33 g Fett jeder. Für 1,83 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hähnchenschenkel, Cayennepfeffer, Selleriekopf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 45%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Buffalo Chicken Wurstbällchen, Büffel-Hühnchen-Käsebällchen, und Buffalo Chicken Wurstbällchen.

Anweisungen

Mahlen Sie die Hähnchenschenkel in einem Fleischwolf mit einem mittleren Würfel zu "Chili-Mahlen" oder lassen Sie es von Ihrem Metzger für Sie tun. In einer großen Schüssel das Huhn, 11/2 Tassen der Ritz-Cracker, den schwarzen Pfeffer, Paprika, Basilikum, Salz, Kreuzkümmel, weißen Pfeffer, die Hälfte des Cayennepfeffers und 1 Tasse Blauschimmelkäse vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt

Buttercracker

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Flüssigunzen Frischwasser

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(jedes Mark Entfernen)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zum Einarbeiten gut mischen. Abdecken und mindestens 4 Stunden und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie den Ofen auf 275 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Gießen Sie 2 Zoll Rapsöl in eine große, tiefe Pfanne und erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze auf 350 Grad Fahrenheit. Stellen Sie ein Kühlregal über ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orange M&M Backstück

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Hühnermischung zu walnussgroßen Kugeln formen und auf einem Teller beiseite stellen. Schlagen Sie das Ei in einer flachen Schüssel und legen Sie die restlichen 1 1/2 Tassen Cracker in eine andere Schüssel. Tauchen Sie jede Kugel in das Ei und rollen Sie sie dann in die Cracker, wobei Sie sie gründlich abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Binden

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kurze Zimtstangen

Life Savers Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Kugeln dem heißen Öl hinzu (in Chargen, um sie nicht zu überfüllen) und braten Sie sie etwa 2 Minuten lang goldbraun an. Sie kochen sehr schnell, daher hilft es, mit ein paar gleichzeitig zu arbeiten. Legen Sie die Kugeln nach dem Garen auf den Rost über dem Backblech. Wenn alle Kugeln gebraten sind, legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch und die Jalapenos hinzu und kochen Sie 2 Minuten. Die scharfe Sauce einrühren und bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Zum Servieren die scharfe Sauce über die Büffelbällchen träufeln oder als Dip an der Seite servieren. Selleriestangen und der restliche Blauschimmelkäse geben eine kühlende Zugabe.

Zutaten, die Sie benötigen

(24-teilig)