Baja Hummer-Mango-Salat

Name: Baja Hummer-Mango-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 feste, aber reife Avocado, entkernt, geschält und Fleisch gewürfelt; 1 limette, entsaftet; 2 gekochte Hummerschwänze, geschält und Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 mango, geschält, entkernt und gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig 3 Salzstangen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mixed baby greens Salat mix; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 fein gehackte Jakobsmuscheln, nur weiße und hellgrüne Teile

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Orange, Limettensaft, Hummerschwänze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 61%, was gut ist. Versuchen Baja-Stil gegrillte Rock Hummer Schwänze, HUMMER-Mango-Salat, und Mango-HUMMER-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Salat: Mit einem scharfen Messer die Schale und das weiße Mark von der Orange entfernen. Arbeiten Sie über eine kleine Schüssel, schneiden Sie zwischen den Membranen, um die Orangensegmente freizusetzen, und lassen Sie den Saft und die Segmente in die Schüssel fallen (reservieren Sie den Saft für das Dressing). Übertragen Sie die Orangensegmente mit einem geschlitzten Löffel in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenbonbons

3 Salzstangen

Weiße Backschokoladenlocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Gelbe Fruchtrolle

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Hummer, Avocados, Mango und Schalotten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Dressing: In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Limettensaft verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Esslöffel des reservierten Orangensaftes in das Dressing geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Gießen Sie das Dressing über die Hummermischung und werfen Sie es vorsichtig zum Überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Teilen Sie das Salatgrün zwischen 4 Gläsern oder Schüsseln. Den Hummersalat darüber löffeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Gelbe Fruchtrolle

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

feste, aber reife Avocado, entkernt, geschält und Fleisch gewürfelt 1

limette, entsaftet 2

gekochte Hummerschwänze, geschält und Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten 1

mango, geschält, entkernt und gewürfelt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

3 Salzstangen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mixed baby greens Salat mix 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

fein gehackte Jakobsmuscheln, nur weiße und hellgrüne Teile

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 32 Dollar.