Balsamico-Sauce

Name: Balsamico-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 2 Eigelb; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 schalotte, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter, geschmolzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 15% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte sind Balsamico-bbq-sauce, Huhn mit Balsamico-Feigen-Sauce, und Lachs mit Balsamico-Sauce.

Anweisungen

Die ersten 5 Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen. Kühle Mischung.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Eigelb in Weinmischung verquirlen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es verdickt ist. Langsam in Butter verquirlen, bis sie vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb