Barbecue Schweinefleisch

Name: Barbecue Schweinefleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano frische Thymianblätter; 1 Saft einer orange; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Schweinefilet, halbiert (1 1/2 bis 2 Pfund insgesamt), 4 Hühnerbrusthälften ohne Haut oder 1 1/2 Pfund Lachsfilet ohne Haut (4 Stück)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit in Ihrem Vatertag Veranstaltung. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Ketchup, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Diese Partitur ist großartig. Versuchen Klassische Barbecue-Schweinerippchen mit rauchiger Speck-Barbecue-Sauce, Schweinefleisch Grill, und Barbecue Schweinefleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 450 F. In einer großen Schüssel, wischen Sie den Essig zusammen, Öl, Ketchup, Orangensaft, Thymian, Salz, und ein paar Schleifen von Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Ketchup

Essig

Pfeffer

Thymian

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Fleisch oder Fisch dazugeben und gut bestreichen. Stellen Sie die Schüssel beiseite und lassen Sie das Fleisch oder den Fisch 15 Minuten marinieren. Das Fleisch oder den Fisch in einer Auflaufform in einer Schicht anrichten; Reservieren Sie die Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Backen Sie 30 Minuten für das Schweinefleisch, 30 Minuten für das Huhn oder 20 Minuten für den Lachs. Nach der Hälfte der Garzeit das Fleisch oder den Fisch umdrehen, die Marinade darüber löffeln und dann in den Ofen zurückkehren. Das Fleisch in Scheiben schneiden und auf 4 Teller teilen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Fleisch

Lachs

Fisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

frische Thymianblätter 1

Saft einer orange 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2

Schweinefilet, halbiert (1 1/2 bis 2 Pfund insgesamt), 4 Hühnerbrusthälften ohne Haut oder 1 1/2 Pfund Lachsfilet ohne Haut (4 Stück)

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Zinfandel und Roséwein sind meine Top-Picks zum Grillen. Ein Rosé ist erfrischend bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reibungen. Zinfandel ist ein klassischer Rotwein zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Der Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.