Bayerischer Eintopf

Name: Bayerischer Eintopf
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 340 Habanero-Pfeffer Rindereintopffleisch, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Kümmel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerte Lebkuchenschnapskekse (ca.8 Kekse); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 mittlere Köpfe rotkohl, in 2 Spalten geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 71%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Bayerischer Fleischbällcheneintopf, Bayerischer Gemüseeintopf: Gemusepichelsteiner, und Eierlikör Bayerisch.

Anweisungen

In einem großen Topf Rindfleisch in Öl braten, bis es braun ist; abtropfen lassen. Brühe, Zwiebel, Lorbeerblatt, Kümmel und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 1-1 / 4 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch fast zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Essig und Zucker mischen; in die Rindfleischmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kohl auf die Fleischmischung legen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 18-22 Minuten köcheln lassen oder bis Fleisch und Kohl weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Rindfleisch und Kohl entfernen; warm halten. Lorbeerblatt wegwerfen. Ingwerschoten in Kochflüssigkeit einrühren; kochen und rühren, bis sie eingedickt sind. Rindfleisch einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

Schweinefettrücken

Rezept Pizzocheri

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Mit Kohl servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 340Habanero-Pfeffer

Rindereintopffleisch, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Kümmel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerte Lebkuchenschnapskekse (ca.8 Kekse)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)0mittlere Köpfe

rotkohl, in 2 Spalten geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Essig

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekten Begleiter für Rindfleischeintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Der Hook and Ladder Los Amigos Ranch Estate Cabernet Sauvignon mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.