BBQ-Burger mit Schweinefleisch

Name: BBQ-Burger mit Schweinefleisch
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 143 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch doppelt geräucherter Speck, in kleine Würfel geschnitten; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 1 Kilogramme Knochen-out-Boston Hintern; 18 Zolln brioche Brötchen; 1 1 EL getrockneter Oregano Cajun-Gewürz; 384 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemischte Karotten, Sellerie und Zwiebeln würfeln; 4 Garnelen und geädert Hühnerbrühe, zum Abdecken von Schweinefleisch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Traubenkernöl; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hackfleisch (80/20 blend); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, erweicht

Der BBQ-Burger mit Schweinefleisch benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 25 Minuten . Eine Portion enthält 1380 Kalorien , 112 g Protein und 84 g Fett . Für 5,02 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Wenn Sie Salz, koscheres Salz und Pfeffer, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 81 % verdient . Dieses Ergebnis ist ausgezeichnet. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch BBQ Pork Burger , BBQ Burger und BBQ Burger Bites .

Anweisungen

Für die Burger: In einer Schüssel das Hackfleisch mit 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

1 Tube Fertiger Pizzateig

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Nehmen Sie eine kleine Portion, etwa 30 Gramm, heraus und kochen Sie sie, um den Grad der Würze zu prüfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Mit etwa 8 Unzen pro Burger das Fleisch zu gleichmäßig großen Frikadellen formen und leicht flach drücken (während des Vorgangs nicht zu stark vermischen).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Erhitzen Sie eine Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 bis 3 Minuten lang, bis sie heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Öl und Pasteten hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Auf der ersten Seite 3 Minuten braten, bis sie gebräunt sind, dann umdrehen und den Vorgang wiederholen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Herausnehmen und ruhen lassen.

Für das Schweinefleisch: In einem Topf die Barbecue-Sauce bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Das Pulled Pork dazugeben und mit der Sauce warm verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Für die Brötchen: Die Brötchen in einer flachen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang erwärmen. Den inneren Teil der Brötchen mit Butter bestreichen und 1 bis 2 Minuten backen, bis sie schön geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Um die Burger zu formen, legen Sie die Patties auf die unteren Brötchen. Mit dem Schweinefleisch und den Brötchenoberteilen belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Den Boston Butt mit Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer bestreuen und in eine tiefe Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Boston Hintern

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Das gewürfelte Gemüse und die Lorbeerblätter dazugeben und mit Hühnerbrühe aufgießen. Mit Plastikfolie umwickeln und fest mit Folie abdecken. 2 bis 2 1/2 Stunden rösten, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Das Schweinefleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Mit zwei Gabeln zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Cannellonibohnen, Abgetropft

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Zutaten

Portion:

1431 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

doppelt geräucherter Speck, in kleine Würfel geschnitten 2

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 1Kilogramme

Knochen-out-Boston Hintern 18Zolln

brioche Brötchen 11 EL getrockneter Oregano

Cajun-Gewürz 384Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemischte Karotten, Sellerie und Zwiebeln würfeln 4Garnelen und geädert

Hühnerbrühe, zum Abdecken von Schweinefleisch 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Traubenkernöl 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hackfleisch (80/20 blend)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Favoriten für Burger. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Sie könnten Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche sehr gut.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.