Bier-zerschlagene Lachs-Tacos mit Chipotle Crema

Name: Bier-zerschlagene Lachs-Tacos mit Chipotle Crema
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bier, Raumtemperatur; 8 mais-tortillas; 4 Garnelen und geädert Chipotle Crema; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Garnierungen: Limettenkeile, zerkleinerter Kohl, gehackter frischer Koriander; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets, in Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Meersalz, Pflanzenöl, Chipotle Crema und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 9%. olide. Versuchen Bier Zerschlagene Fisch-Tacos mit Chipotle-Crema, Bier und Chipotle-zerschlagene Fischtacos, und Bier-zerschlagene Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wickeln Sie Tortillas in Folie und backen Sie sie bei 200 für 10 bis 15 Minuten oder bis sie warm sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Mehl und die nächsten 3 Zutaten in einer großen, flachen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

5 Minuten stehen lassen.

1 Zoll Öl in einem 10 Zoll schweren Topf (2 bis 3 Zoll tief) bei mäßiger Hitze erhitzen, bis ein Tieffettthermometer 36 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

Tauchen Sie den Fisch in den Teig, um ihn zu beschichten, überschüssiges Wasser ablassen. Fry Fisch in Chargen, einmal drehen, 4 bis 5 Minuten oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Tauchen

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Montieren Sie Tacos mit warmen Tortillas, Fisch und Chipotle Crema.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Chipotle Chilies

Mexikanische Crema

Fisch

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bier, Raumtemperatur 8

mais-tortillas 4Garnelen und geädert

Chipotle Crema 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener Pfeffer 4Garnelen und geädert

Garnierungen: Limettenkeile, zerkleinerter Kohl, gehackter frischer Koriander 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets, in Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.