Bitterer Grünsalat mit Sauerteigcroutons und warmer Tomatenvinaigrette

Name: Bitterer Grünsalat mit Sauerteigcroutons und warmer Tomatenvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt getrimmte Rucola; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 bis 1 1/3 Tassen Wasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Escarole; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Olivenöl; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zitrone Pfeffer; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 tasse geriebener frischer Parmesan; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Pflaumentomate; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dünn geschnittener radicchio; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotten; 227 Habanero-Pfeffer Sauerteigbrot, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.

Bitterer Grünsalat mit Sauerteigcroutons und warmer Tomatenvinaigrette ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 147 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchpulver, Balsamico-Essig, Pflaumen-Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Verwelkter Mangoldsalat mit Polenta-Croutons und warmer Kirschtomaten-Vinaigrette, Warmer Fenchel-Bitter-Salat, und Warmer Salat aus gegrillten Feigen, Trauben und bitteren Grüns.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Um Croutons zuzubereiten, ordnen Sie Brotwürfel auf einem Backblech an. Brotwürfel leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Croutons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gleichmäßig mit Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver bestreuen; zum Bestreichen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Zitrone Pfeffer

Backen Sie bei 350 für 10 Minuten oder bis knusprig, einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Um Salat zuzubereiten, kombinieren Sie Rucola, Radicchio und Escarole in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Eskariol

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Zur Zubereitung der Vinaigrette Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

Fügen Sie Tomaten hinzu; Kochen Sie 2 Minuten unter häufigem Rühren. Essig, Zucker, Senf, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren. Hitze auf niedrig reduzieren; kochen 2 Minuten oder bis warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)