Bitterer Grünsalat mit gewürztem Mirin-Dressing

Name: Bitterer Grünsalat mit gewürztem Mirin-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby Rucola; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener belgischer Endivie; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 (Winter) mirin (süßer Reiswein); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissener radicchio; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 getrocknete rote Thai Chilis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept aus meinen Rezepten erfordert Olivenöl, belgischen Endivien, Knoblauch und Salz. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Versuchen Bitterer Grünsalat mit gewürzten Pekannüssen und Persimonen, Bitterer Grünsalat mit Sesamdressing, und Bitterer Grünsalat mit Sardellen-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Chilis 10 Minuten in warmem Wasser einweichen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Rucola, Radicchio und Endivien in eine große Schüssel geben; zum Kombinieren vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Radicchio

Rucola

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Knoblauch, Fenchelsamen, falls gewünscht, und Chilis hinzu; Rühren Sie ständig für 30 Sekunden. Hitze auf niedrig reduzieren; 1 Minute kochen. Mirin und Salz einrühren; Hitze auf hoch erhöhen. Zum Kochen bringen; kochen für 15 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen