Blauschimmelkäse-Souffles

Name: Blauschimmelkäse-Souffles
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise Sahne von Zahnstein; 5 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 4 Garnelen und geädert Feigenkompott und andere Beilagen (siehe unten); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 unzen milder Blauschimmelkäse, zerbröckelt (über; 1 Prise Prise frisch geriebene Muskatnuss; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, plus mehr für die förmchen, erweicht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch, erwärmt

Blauschimmelkäse-Souffles könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17g protein, 25 G Fett, und insgesamt 413 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Eier, Muskatnuss und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Feige zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Aus frischen Feigen und Trauben-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 7%. ut. Versuchen Blauschimmelkäse-Soufflés, Blauschimmelkäse-Souffles mit Baby-Spinat-Salat w Honig / Feige / Balsamico-Dressing, und Käse-Souffles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie die ramekins: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Vier 8-Unzen-Ramekins mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie den Zucker in 1 Ramekin und drehen Sie ihn, um den Boden und die Seiten zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie den Überschuss in einen anderen Ramekin und wiederholen Sie, um alle Ramekins zu beschichten. Im Kühlschrank lagern, bis sie gefüllt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Machen Sie das Bechamel: Schmelzen Sie 3 Esslöffel Butter in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze. So wie der Schaum nachlässt, verquirlen Sie das Mehl, um einen Roux zu machen; kochen, ständig wischen, um den stärkehaltigen Geschmack zu entfernen, 2 bis 3 Minuten (lassen Sie den Roux nicht braun werden).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die warme Milch hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie glatt und dick sind, etwa 5 Minuten. (Trace eine Figur 8 in der Bechamel mit dem Schneebesen; wenn die Sauce die Form hält, ist es fertig.)

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Nehmen Sie das Bechamel vom Herd und verquirlen Sie das Eigelb nacheinander. Mit Salz, weißem Pfeffer und der Muskatnuss würzen, dann den Käse unterrühren, bis er geschmolzen und glatt ist. (Stellen Sie den Topf bei Bedarf auf sehr niedrige Hitze.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Ingwerkekse, Geteilt

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

In eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie das Eiweiß hinzu: Schlagen Sie das Eiweiß und die Zahnsteincreme mit einem Schneebesen oder Mixer, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie ein Drittel des geschlagenen Eiweißes in die abgekühlte Bechamelmischung, indem Sie langsam und vorsichtig mit einem Gummispatel von unten nach oben in die Schüssel schöpfen. Das restliche Eiweiß auf die gleiche Weise unterheben, bis keine weißen Streifen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß (ca. 9)

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie die vorbereiteten Ramekins auf ein Backblech. Löffel den Teig in die Ramekins und fülle jeden etwa drei Viertel des Weges. Wischen Sie die Ränder mit einem Handtuch sauber (dadurch steigen die Souffles gleichmäßig auf).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backen, bis golden und puffte mindestens 1 Zoll über die Felgen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Sofort mit Feigenkompott und anderen Beilagen servieren (siehe unten).

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott

1 (8 Unzen) Glas Honig

Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker, 1 1/2 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Zitronensaft, 2 Zitronenscheiben und 2 Kamillenteebeutel in einem Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen, Rühren, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes