Blumenkohl-Bisque

Name: Blumenkohl-Bisque
Prep time: 1 h 17 min
Cook time: 1 h 17 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Blumenkohlröschen und Stiele (etwa 2 kleine Köpfe); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, geteilt; 32 Garnelen und geädert Beilagen: Croutons, frischer Schnittlauch; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener weißer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Lauch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Blumenkohlröschen und Stiele, Sellerie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 17 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. Versuchen Blumenkohl-Bisque, Blumenkohl-bisque, und Butternut Biskuit mit Blumenkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie Lauch, Sellerie und Knoblauch hinzu; 10 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich, aber nicht braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Knoblauch

Lauch

Blumenkohl hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Fügen Sie 6 Tassen Brühe hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ungedeckt 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse sehr zart ist. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Gemüse in Chargen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis es sehr glatt und cremig ist. Püriertes Gemüse in die Pfanne geben. Halb und halb umrühren, salzen und pfeffern. Suppe bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Rühren Sie die restlichen 3/4 Tasse Brühe ein und kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pfeffer