Blumenkohl-und Yukon-Gold-Suppe

Name: Blumenkohl-und Yukon-Gold-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kopf Blumenkohl, entkernt und in Röschen gebrochen; 769 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bio-Hühnerbrühe (wie Swanson Certified Organic); 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pfund gewürfelt geschälte Yukon Gold Kartoffeln

Blumenkohl und Yukon Goldsuppe könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Suppensammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 145 Kalorien, 4g Eiweiß, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Schalotten, Yukon-Goldkartoffeln, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Der Yukon via Vermont: Yukon Gold Kartoffelpuffer und klobigen Apfelmus, Gebratene Yukon Gold Kartoffelsuppe, und Herzhafte Lauch-Yukon-Goldkartoffelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schalotten hinzufügen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Schalotten weich und durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Blumenkohl und Kartoffeln in den Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken. Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und kochen bei einem Simmer, unbedeckt, bis der Blumenkohl und Kartoffeln weich sind, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Topf vom Herd nehmen und abtropfen lassen, ein paar Tassen der heißen Kochflüssigkeit reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Butter, Brühe, Salz und Pfeffer. In Chargen arbeiten, Suppe in einem Mixer glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfeffer

Brühe

Salz

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie nach Bedarf zusätzliche Flüssigkeit hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen (ziemlich dünn wird empfohlen). Zum Servieren in warme Schüsseln schöpfen und jede Portion mit einem Teelöffel nativem Olivenöl extra oder mehr nach Geschmack beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel