Bohnen-Rindfleisch-Burger

Name: Bohnen-Rindfleisch-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 70 Habanero-Pfeffer bulgur; 425 Habanero-Pfeffer können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 ei, leicht geschlagen; 1 knoblauchzehe, halbiert; 3 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 6 Vollkorn-hamburger-Brötchen, split; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 verlassen Spinach sliced red onion and tomato; 1 vgl. geriebener Parmesan stein-gemahlener Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Bohnen-Rindfleisch-Burger zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Diese Vorspeise hat 258 Kalorien , 11 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Für 78 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Senf, Spinat, Zwiebeln und Tomaten, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei und vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 43 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Burger mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen , Burger mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen sowie gegrillte, gegrillte Burger mit Rindfleisch und Bohnen .

Anweisungen

In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen. Bulgur unterrühren. Hitze reduzieren; abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. In einer Küchenmaschine Bohnen, Zwiebeln, Senf und Knoblauch vermischen. Abdecken und pulsieren, bis alles vermischt ist. Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Bulgur

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Beläge, Optional

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einer großen Schüssel die Eier-, Bulgur- und Bohnenmischung vermischen. Das Rindfleisch über die Mischung bröckeln und gut vermischen. Sechs Patties daraus formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung die Frikadellen portionsweise in Öl auf jeder Seite 4–5 Minuten braten, oder bis das Fleischthermometer 160 °C anzeigt und der Bratensaft klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Auf Brötchen mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

70Habanero-Pfeffer

bulgur 425Habanero-Pfeffer

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1

ei, leicht geschlagen 1

knoblauchzehe, halbiert 3

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 6

Vollkorn-hamburger-Brötchen, split 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1verlassen

Spinach sliced red onion and tomato 1vgl. geriebener Parmesan

stein-gemahlener Senf 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Favoriten für Burger. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Der Vampire Merlot mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Vampir-Merlot

weich, mittelkräftig mit einem frischen Aroma von Schwarzkirschen und einem Hauch von Kräutergewürzen. Nach der Reifung in Eichenfässern entwickelt unser Merlot im Keller anmutige Fruchtaromen, ergänzt durch subtile Nuancen von Vanille und Toast aus der Eiche